Dioksiinit vaikuttavat ruokahaluun

Dioksiinit vaikuttavat ruokahaluun

Dioksiinien terveysvaikutuksista kiistellään edelleen. Koe-eläimille dioksiinit ovat osoittautuneet erittäin laajakirjoisiksi myrkyiksi. Ihmiselle koituvaa terveysriskiä taustapitoisuuksille altistumisesta ei osata luotettavasti arvioida. Riskin arviointia vaikeuttaa sekin, ettei välittömän toksisuuden oireen, anoreksian, mekanismia tiedetä.

Jo välillä unohduksissa olleet dioksiinit ovat palaamassa jälleen merkittäväksi ympäristöpoliittiseksi aiheeksi. Yhdysvaltojen ympäristöviranomainen, EPA, on saanut valmiiksi dioksiinien terveysvaikutusten laajan uudelleenarvioinnin. EPA:n mukaan dioksiinit aiheuttavat ihmiselle syöpää ja tiedeyhteisö vääntää nyt ankarasti kättä siitä, onko todella näin.

Dioksiinien hormonaalisetkin vaikutukset ovat tulleet esille. Epäillään, että dioksiineilla ja miehen siittiöiden vähenemisellä on yhteys. Vaikka eläinkokeissa dioksiinit vaikuttavat sukupuolihormoneihin, on epävarmaa, aiheuttaako alhaisille taustapitoisuuksille altistuminen saman ihmiselle.

Ruotsalaisten tutkimusten mukaan Itämeren kalastajaperheissä syntyy keskimäärin muita pienipäisempiä lapsia. Syyksi epäillään Itämeren kalojen sisältämiä PCB-, dioksiini- ja furaaniyhdisteitä. Vaikka yhteys on epävarma, Ruotsin viranomaiset ovat suositelleet raskaana oleville Itämeren kalojen syömisen rajoittamista. Suomen viranomaiset ovat ottaneet maltillisemman kannan: näytön haitallisista vaikutuksista pitää olla selvempi ennen kuin kalan syöntiä kannattaa säännöstellä.

Anoreksiaa

Dioksiineilla on myös monia muita kiinnostavia vaikutuksia. 2,3,7,8-tetradioksiini on dioksiineista voimakkain. Se on akuutilta tappavuudeltaan vahvin tunnettu synteettinen kemikaali. Ehkä jo tämänkin vuoksi sana dioksiini herättää pelkoa.

Altistettu koe-eläin ei kuitenkaan koskaan kuole heti, vaan 2-3 viikon viiveen jälkeen. Eläin lopettaa syömisen vähitellen, laihtuu ja lopulta kuolee vakavaan aliravitsemukseen. Tila muistuttaa tältä osin näivetysoireyhtymää (anoreksia nervosa). Biokemiallista vaikutusmekanismia, joka selittäisi tapahtumasarjan, ei tiedetä.

toisen palstan alkuun

Dioksiinien aiheuttaman näivetyssyndrooman syntymekanismia on etsitty elimistön energiatasapainoa säätelevästä järjestelmästä. Entuudestaan tiedetään, että aivoilla on keskeinen merkitys ravinnonoton säätelyssä. Siksi on selvitetty, vaikuttavatko dioksiinit jotenkin aivojen hermovälittäjäaineisiin.

Aivojen serotoniiniaineenvaihdunta kiihtyy painonlaskua aiheuttavan annoksen saaneilla dioksiineille herkillä rottakannoilla. Sitä vastoin muutosta ei havaittu dioksiinia kestävällä rottakannalla. Tiedetään, että serotoniini on ruokahalua fysiologisesti vähentävä välittäjäaine. Näyttäisi kuitenkin siltä, että aivojen serotoniiniaineenvaihdunnan kiihtyminen dioksiinien vaikutuksesta ei ole ruokahalun puutteen syy vaan myöhäisilmiö. Se voi vaikuttaa ruokahaluun, mutta ei ole sen keskeinen selittäjä.

Selvitystä ruokahaluttomuuteen

Koe-eläimet, joihin on istutettu kasvaimia, menettävät ruokahalua kuten syöpäpotilaat ja näiden paino laskee kuten dioksiinia saaneilla koe-eläimillä. Syöpäanoreksian vaikutusmekanismeja ei tarkkaan tunneta, mutta saattaa olla, että makrofagien erittämällä tumos necrosis factor -sytokiinilla (TNF) on tässä keskeinen merkitys.

Eikosapentaeenihappo on monityydyttämätön rasvahappo, jolla on paljon edullisia ominaisuuksia. Se estää TNF:n muodostumista valkosoluissa ja rasvakudoksen lipolyysiä, joka on voimakasta sekä syöpä- että dioksiinianoreksiassa.

Eikosapentaeenihappo estää painonpudotusta ja vähentää kuolleisuutta hiirillä, joihin on istutettu kasvain. Eikosapentaeenihappo vähentää myös dioksiinin tappavaa vaikutusta rotilla.

Dioksiinitutkimuksen pääpaino on riskin arvioinnissa, mutta on mahdollista, että uusi tieto dioksiinianoreksian biokemiallisesta mekanismista auttaa ymmärtämään myös syöpäanoreksiaa tai jopa yleisiä painonsäätelyn mekanismeja. Silloin voidaan suunnitella tehokkaita hoitoja voimakkaista painon muutoksista kärsiville potilaille.

Mikko Unkila, KTL
(971) 201211

 

Aineistoa lainattaessa lähde mainittava!