Viina synnyttää asetaldehydiä suolistossa - syöpäriski kasvaa

Viina synnyttää asetaldehydiä suolistossa - syöpäriski kasvaa

Paksusuolen bakteerit metaboloivat etanolia asetaldehydiksi. Varsin toksisena aineena asetaldehydi saattaa vaurioittaa suolen limakalvoa sekä vapauttaa bakteerien endotoksiineja verenkiertoon. Osa paksunsuolen sisällä syntyneestä asetaldehydistä kulkeutuu maksaan. On mahdollista, että suolistossa syntyvä asetaldehydi on tärkeä tekijä alkoholin suurkulutukseen liittyvien elinvaurioiden synnyssä.

Juotu alkoholi imeytyy täydellisesti mahalaukusta ja ohutsuolen alkuosasta jakaantuen verenkierron välityksellä tasaisesti koko kehon nestetilavuuteen. Suurin osa etanolista metaboloituu maksassa, jossa se hapetetaan asetaldehydiksi. Syntynyt asetaldehydi metaboloidaan edelleen nopeasti solujen energiantuottoon sopivaksi asetaatiksi. Maksan lisäksi myös monet muut kudokset kuten munuainen, luuydin ja ruoansulatuskanavan limakalvot kykenevät hapettamaan pieniä määriä etanolia asetaldehydiksi. Vain mahalaukun limakalvossa tapahtuvalla ns. alkoholin first-pass metabolialla on katsottu olevan kliinistä merkitystä. Maksan ulkopuolisen etanolimetabolian osuus koko alkoholiaineenvaihdunnasta on arvioitu eläinkokeissa kuitenkin 10-30 prosentiksi, kirroosipotilailla jopa 40 prosentiksi. Elintä tai elinryhmää, jossa tämä tapahtuisi ei kuitenkaan ole löydetty.

Asetaldehydi ärsyttää limakalvoja

Asetaldehydi on aina etanolin ensimmäinen reaktiotuote elimistössä. Erittäin reaktiivisena aineena asetaldehydi sitoutuu helposti biologisiin makromolekyyleihin. Solujen häiriintynyt metabolia sekä autoimmuunimekanismit saattavat johtaa solujen vahingoittumiseen ja kudostuhoon. Koska maksa metaboloi suurimman osan juodusta etanolista, on selvää, että ensimmäiset alkoholin liikakäytön seuraukset nähdään usein juuri maksassa. Lukuisat epidemiologiset tutkimukset ovat osoittaneet, että alkoholismi ja alkoholin suurkulutus ovat myös suuontelon, nenänielun sekä paksusuolen syövän itsenäisiä riskitekijöitä. Kohonneen syöpäriskin on arveltu olevan kohonneiden asetaldehydipitoisuuksien seurausta. Niitä on limakalvoilla alkoholin nauttimisen jälkeen.

Ihmisen suoliston normaaliin bakteeriflooraan kuuluu ainakin 400 erilaista bakteerilajia. Mikrobien yhteenlasketun metaboliakyvyn on arvioitu olevan samaa luokkaa kuin maksan. Bakteerit kykenevät vapauttamaan käyttöönsä osan hiilihydraatteihin sidotusta energiasta ns. alkoholikäymisen avulla. Reaktioketjun viimeisessä vaiheessa asetaldehydi pelkistyy etanoliksi - ts. mikrobien aineenvaihdunnan tuloksena ihmisen paksusuolessa muodostuu päivittäin muutama gramma ns. endogeenistä etanolia.

toisen palstan alkuun

Etanoliylimäärän vallitessa bakteerien reaktio kääntyy, jolloin etanolista syntyy huomattavia määriä asetaldehydiä.

Paksusuolessa paljon asetaldehydiä

Toisin kuin somaattiset solut, mikrobit eivät juuri kykene hapettamaan asetaldehydiä edelleen asetaatiksi, minkä seurauksena asetaldehydiä kertyy rektioseokseen ja huomattavia pitoisuuksia asetaldehydiä muodostuu paksusuolen sisällä normaalin etanolimetabolian aikana. Asetaldehydin tuotto on suoraan verrannollinen paksusuolen alkoholipitoisuuteen, joka taas vastaa veren etanolitasoa. Suurin osa syntyneestä asetaldehydistä metaboloituu edelleen asetaatiksi, mutta pienimolekyylisenä aineena asetaldehydiä myös imeytyy mittavia määriä paksusuolesta portaverenkiertoon.

Osa juodusta alkoholista siis palaa ns. bakteriokolonisen aineenvaihduntatien kautta seuraavasti:

Etanoli - Bakteerien ja limakalvon alkoholidehydrogenaasi
-> Asetaldehydi - Limakalvon ja/tai bakteerien aldehydidehydrogenaasi
->Asetaatti

Lisäksi siis osa asetaldehydistä imeytyy sellaisenaan portakiertoon ja hapetetaan asetaatiksi vasta maksasoluissa.

Löytö avaa uusia ja tärkeitä näkökulmia alkoholin aineenvaihdunnan ja etanolin aiheuttamien elinvaurioiden patogeneesin tutkimukseen. Alkoholin liikakäyttöön liittyvä kohonnut ruoansulatuskanavan syövän riski saattaa olla seurausta bakteeriperäisen asetaldehydin suorasta vaikutuksesta ruoansulatuskanavan limakalvoon. Limakalvovaurio voi myös lisätä suolesta verenkiertoon vapautuvien bakteeriendotoksiinien määrää. Epätavallisen korkea veren endotoksiinitaso voi yhdessä korkean asetaldehydipitoisuuden kanssa lisätä alttiutta sairastua mm. alkoholimaksakirroosiin. Koska osa etanolin sisältämästä energiasta vapautuu paksusuolensisäisen bakteerien aineenvaihduntaprosessin aikana, jää ko. kalorimäärä elimistöltä saamatta. Tämä saattaa selittää lukuisissa eläinkokeissa havaitun "häviävien kalorien arvoituksen", ts. sen, miksi alkoholia ravinnokseen saava koe-eläinryhmä ei lisää painoaan yhtä nopeasti kuin (laskennallisesti) isokalorisella dieetillä olevat verrokit.

Viite:
Salaspuro M. Bacteriocolonic pathway for ethanol oxidation: characteristics and implications. Ann Med 1996;28:195-200

Kalle Jokelainen, Helsingin yliopisto

(09) 471 4096

 

Aineistoa lainattaessa lähde mainittava!