Ravitsemusyksikön päätehtäviä ovat tutkia ravinnon ja terveyden välisiä yhteyksiä, seurata suomalaisten ravitsemusta sekä ylläpitää ja kehittää ravinnonkäytön mittausmenetelmiä.
Ravitsemusepidemiologinen tutkimus selvittää mm. ravinnon merkitystä tyypin 1 diabeteksen kehityksessä, bioaktiivisten aineiden merkitystä kroonisten tautien synnyssä sekä lihavuuden yleistymiseen liittyviä tekijöitä. Suomalaisten ravitsemusta seurataan mm. Finravinto-tutkimuksen avulla. Yksikössä ylläpidetään myös kansallista elintarvikkeiden koostumustietopankkia, Fineliä.
Yksikön päällikkö
Suvi Virtanen, tutkimusprofessori
Puh 020 610 8729
Sähköposti
etunimi.sukunimi@thl.fi
Fax 020 610 8591