Ruoka- ja vesivälitteisen epidemian selvittämisen tarkoituksena on pysäyttää epidemian leviäminen, ehkäistä vastaavanlaisen epidemian uusiutuminen tulevaisuudessa ja varmistaa potilaiden asianmukainen hoito. Epidemian selvitystyö käynnistetään mahdollisimman nopeasti epäilyn syntymisen jälkeen. Selvitystyöstä vastaa kunnan terveydensuojeluviranomaisen nimeämä ruokamyrkytysepidemioiden selvitystyöryhmä.
Vuodesta 1997 lähtien Suomessa on toiminut ruoka- ja vesivälitteisten epidemioiden epäilyilmoitusjärjestelmä. Ilmoittamismenettelyn tavoitteena on saattaa epäily epidemiasta mahdollisimman varhain sairaanhoitopiirin ja valtakunnallisten viranomaisten tietoon, jotta torjuntatoimiin voidaan ryhtyä ajantasaisesti. Tämä mahdollistaa esimerkiksi saastuneen elintarvikkeen vetämisen pois myynnistä mahdollisimman nopeasti. Epidemian selvitystyön jälkeen selvitystyöryhmä tekee selvitysilmoituksen Elintarviketurvallisuusvirasto Eviraan ja aluehallintovirastoon.
Elintarvike- ja vesivälitteisten epidemioiden epäily- ja selvitysilmoitukset tehdään 1.1.2010 alkaen uuteen
ruokamyrkytysepidemiarekisteritietojärjestelmään (
RYMY-tietojärjestelmä). RYMY on THL:n ja Eviran yhteinen raportointijärjestelmä ja se korvaa aikaisemmin käytössä olleen THL:n faxilla lähetettävän epäilyilmoituslomakkeen sekä Eviran ruokamyrkytysepidemioiden selvitysilmoituslomakkeet.
Epidemia on tilanne, jossa tiettyjä tautitapauksia, joilla on todennäköisesti yhteinen altistus, todetaan tavanomaista enemmän tiettynä aikana tietyllä alueella. Tapausten rajoittuessa samaan kotitalouteen on kyseessä perhe-epidemia.
Epäilyilmoitus tehdään aina jos
Ilmoitus tehdään myös tapauksissa, joissa ilmoittamiseen on muita erityisiä perusteita kuten esimerkiksi tapausten poikkeuksellisen vakava taudinkuva. Epäiltäessä botulismia ilmoitetaan myös yksittäinen tapaus. Jos kyseessä on perhe-epidemia, tehdään ilmoitus vain jos on perusteltua aihetta epäillä kaupallista elintarviketta tartunnan lähteeksi.
Toiminta elintarvikkeisiin liittyvissä terveysvaaratilanteissa – ohje elintarvikevalvontaviranomaisille (Evira)
Elintarvike- ja vesivälitteisten epidemioiden epäilyilmoitukset tehdään
RYMY-tietojärjestelmään. RYMY on tarkoitettu viranomaisten väliseen tiedonkulkuun. Yksittäiset henkilöt ja tarjoilun järjestäjät ottavat yhteyttä oman kunnan elintarvikeviranomaisiin, esimerkiksi terveystarkastajaan. Lisätietoja:
Ruokamyrkytykset (Evira)
Epäilyilmoituksen tekemisestä vastaa kunnallinen ruokamyrkytysepidemioiden selvitystyöryhmä. Yleensä ilmoituksen tekee ryhmään kuuluva tartuntataudeista vastaava lääkäri tai terveysvalvonnan johtaja. Epäilyilmoitus tehdään mahdollisimman pian epidemiaepäilyn syntymisen jälkeen, jotta torjuntatoimiin voidaan ryhtyä ajantasaisesti. Epäilyilmoituksen tekemiseen kunta ei tarvitse käyttäjätunnusta. (Huom! Jos sähköinen ilmoittaminen RYMY-tietojärjestelmään ei toimi, ota yhteyttä THL:n tartuntatautilääkäriin puhelimitse, p. 020 610 8557.)
Kunnat pääsevät katsomaan järjestelmään tekemiään epäilyilmoituksia. Tarvittavan kuntakohtaisen käyttäjätunnuksen kunta voi tilata Evirasta.
RYMY käyttöoikeushakemus (Evira)
Epäilyilmoitukset toimitetaan Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen Tartuntatautien torjuntayksikön (TATO/TART) kautta alla mainituille yksiköille ja organisaatioille sekä Valviraan (Sosiaali- ja terveysalan lupa- ja valvontavirasto), ilmoittavan kunnan sairaanhoitopiirille että aluehallintovirastoon (AVI).
Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (TATO/TART)
Tartuntatautien torjuntayksikkö
PL 30, 00271 Helsinki
puhelin 020 610 6000 (vaihde) (9.5. alkaen 029 524 6000)
telefax 020 610 8468 (9.5. alkaen 029 524 8468)
Tukee ruoka- ja vesivälitteisten epidemioiden selvittämistä. Tarvittaessa koordinoi epidemiaselvitystä esim. poikkeuksellisen isoissa tai maantieteellisesti laajalle levinneissä epidemioissa.
Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (YMTO/YVES)
Vesi ja terveys -yksikkö
PL 95, 70701 Kuopio
puhelin 020 610 6000 (vaihde) (9.5. alkaen 029 524 6000)
fax 020 610 6497 (9.5. alkaen 029 524 6497)
Tukee vesivälitteisten epidemioiden selvittämistä. Yksiköllä on vesilaitosasiantuntemusta ja se on tarvittaessa yhteydessä muihin vesilaitosasiantuntijoihin.
Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (TATO/TABA)
Bakteriologian yksikkö
PL 30, 00271 Helsinki
puhelin 020 610 6000 (vaihde) (9.5. alkaen 029 524 6000)
fax 020 610 8328 (9.5. alkaen 029 524 8328)
Bakteriologian yksikön Suolistobakteerilaboratoriolla on vastuu ihmisistä eristettyjen epidemian aiheuttajien tarkemmasta tutkimuksesta, tyypityksestä ja seurannasta. Laboratorio toimii myös bakteeritutkimusten tuki- ja referenssilaboratoriona.
Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (TATO/TAVI)
Suolistovirusyksikkö
PL 30, 00271 Helsinki
puhelin 020 610 6000 (vaihde) (9.5. alkaen 029 524 6000)
fax 020 610 8355 (9.5. alkaen 029 524 8355)
Suolistovirusyksikön enteroviruslaboratoriolla on vastuu ihmisistä eristettyjen epidemioita aiheuttavien suolistovirusten tyypityksestä ja molekyyligeneettisestä seurannasta. Laboratorio toimii suolistovirusten referenssilaboratoriona.
Elintarviketurvallisuusvirasto Evira (HYGI)
Elintarvikehygieniayksikkö
Mustialankatu 3
00790 Helsinki
puhelin 029 530 0400 (vaihde)
fax 029 530 4353
Evira on elintarvikevalvonnan keskusviranomainen, joka ohjaa elintarvikevalvontaa. Evira konsultoi ja koordinoi elintarvikkeiden jäljityksiä ja takaisinvetoja sekä ylläpitää kansallista ruokamyrkytysepidemiarekisteriä.
Elintarviketurvallisuusvirasto Evira (MIBI)
Mikrobiologian tutkimusyksikkö
Mustialankatu 3
00790 Helsinki
puhelin 029 530 0400 (vaihde)
fax 029 530 4350
Kansallinen referenssilaboratorio. Tarvittaessa elintarvikkeista, tuotantoympäristöstä ja eläimistä otettavien näytteiden laboratoriotutkimukset epidemiaselvityksissä, toksiinitutkimukset, eristettyjen bakteerikantojen jatkotyypitykset.
Kunnat ja sairaanhoitopiirit voivat seurata järjestelmään kirjattuja omien alueittensa epäilyilmoituksia. Myös aluehallintovirastot ja Valvira voivat seurata järjestelmään kirjattuja epäilyilmoituksia. Kunnat pääsevät järjestelmään kuntakohtaisella käyttäjätunnuksella. THL toimittaa käyttäjätunnukset sairaanhoitopiireille ja Valviraan. Aluehallintovirastot saavat tunnuksensa Evirasta.
RYMY käyttöoikeushakemus (Evira)
(Evira)
Vesiepidemiat (THL)
Ruokamyrkytysepidemian selvittäminen - potilasnäytteiden mikrobiologiset tutkimukset (KTL, 2008)
Elintarvikenäyteohje (Evira)
Lisätietoa
Markku Kuusi
Ylilääkäri
Tartuntatautien torjuntayksikkö
THL
p. 020 610 8935 (9.5. alkaen 029 524 8935)
etunimi.sukunimi@thl.fi
Annika Pihlajasaari
Ylitarkastaja
Elintarvikehygieniayksikkö
Evira
p. 040 3516 884
etunimi.sukunimi@evira.fi