Ravitsemus ja terveys on ala, josta kertyy
jatkuvasti uutta tietoa. KTL:ssa tehtyjen tutkimusten,
Ravitsemuskertomuksiin kerättyjen tutkimustulosten ja tilastojen
sekä KTL:n tutkijoiden laatimien katsausten avulla on kerätty tämä
osio, jossa kuvataan valikoidusti ravitsemuksen ja terveyden
välisiä yhteyksiä.
Sydän- ja verisuonisairaudet
Tietoa sydäntautien riskitekijöistä sekä sydäntauteja ehkäisevästä
ravinnosta.
Syöpä
Väitöskirjoja syövästä sekä tietoa Kansanterveyslaitoksen
syövänehkäisytutkimuksesta.
Diabetes
Tietopaketti 1 ja 2 tyypin diabeteksesta.
Osteoporoosi
Perustietoa osteoporoosista sekä taudin ehkäisystä ruokavalion
avulla.
Hammaskaries
Perustietoa karieksesta sekä karieksen syntyyn vaikuttavista
makeutteista
Ruoka-allergiat
Tietopaketti ruoka-allergioista ja ruokayliherkkyydestä.