Ympäristöterveyden tutkimusohjelma SYTTY

FINNISH RESEARCH PROGRAMME
ON ENVIRONMENTAL HEALTH

SYTTY

Kuopion yliopiston Koulutus- ja kehittämiskeskus ja sosiaali- ja terveysministeriö
järjestävät

Valtakunnalliset XXI ympäristöterveyspäivät
16. - 17.5.2000

Ohjelma:

                  Tiistai 16.5.2000
                   Teema: Ympäristöterveyden tutkimusohjelman tuloksia
                   Puheenjohtaja Professori Carl-Henrik von Bonsdorff, HY

                   klo
                   9.00 – 9.15 Avaus
                   Professori Jouko Tuomisto, KTL

9.15 – 10.00 Ympäristöterveyden keskeisiä ongelmia Suomessa
Professori Jouko Tuomisto, KTL

10.00 – 10.45 Ympäristöterveys osana päätöksentekoa
VtT Aija Kettunen, Kuopion yliopisto

10.45 – 11.00 Kahvitauko

11.00 – 11.45 Radontiivis perustus, kosteuseritys ja ilmanvaihto terveessä talossa
Laboratorionjohtaja Hannu Arvela, STUK

11.45 –12.30 Ilmanvaihtojärjestelmät ja tuloilman laatu
FT Pertti Pasanen, Kuopion yliopisto

12.30 – 13.30 Lounastauko

13.30 – 14.15 Sisäilman mikrobien myrkylliset metaboliitit
Professori Atte von Wright, Kuopion yliopisto

14.15 – 14.30 Kahvitauko

14.30 – 15.15 Myrkylliset syanobakteerit raakavesilähteissä ja vesilaitoksella
MMT Kirsti Lahti, Suomen ympäristökeskus

15.15 – 16.00 Veden välityksellä leviävät virusinfektiot
Professori Carl-Henrik von Bonsdorff, Helsingin yliopisto

                  Keskiviikko 17.5.2000
                   Teema: Elintarvikkeiden turvallisuus
                   Puheenjohtaja: Toimitusjohtaja Laura Jalkanen, Oy Foodfiles Ltd

                   klo
                   8.30 – 9.15 Ruokaturvallisuus käsitteenä ja tutkimusaiheena
                   Laura Jalkanen

                   9.15 – 10.00 Elintarviketurvallisuus alkutuotannossa – laatujärjestelmät työkaluna
                   turvallisuuden hallinnassa ja kehittämisessä
                   Laatuvastaava Eeva Leppänen Pohjois-Savon maaseutukeskus

10.00 – 10.30 Kahvitauko

                   10.30 – 11.15 Ravitsemuksellinen laatu osana ruuan turvallisuutta
                   Essi Sarkkinen, Oy Foodfiles Ltd
                   11.15 – 12.00 Uuselintarvikkeiden ja geenimuunneltujen elintarvikkeiden turvallisuus
                   Professori Hannu Mykkänen, Kuopion yliopisto

12.00 – 13.00 Lounastauko

13.00 – 13.45 Turvallisuusnäkökohdat kuljetuksissa
Ylitarkastaja Tytti Itkonen, Etelä-Suomen lääninhallitus

13.45 – 14.30 Aistinvaraisen arvioinnin sudenkuoppia
FT Anja Lapveteläinen, Kuopion yliopisto

14.30 – 14.45 Kahvitauko

14.45 – 15.15 Allergisoivien elintarvikkeiden turvallinen käyttö
Erikoistutkija Pirjo-Liisa Penttilä, Elintarvikevirasto

15.15 – 16.00 Riskinarviointi elintarvikevalvonnassa
Pirjo-Liisa Penttilä

Paikka Kuopion yliopiston Koulutus- ja kehittämiskeskuksen auditorio, TietoTeknia-rakennus, Savilahdentie 6 B,
1. krs

Sisältö Käsitellään ympäristöterveyden tutkimusohjelman tuloksia ja elintarvikkeiden turvallisuuden
ajankohtaisaiheita

Kohderyhmä Ympäristöterveyden, terveydenhuollon ja ympäristönsuojelun henkilöstö

Kurssimaksu Maksuton

                   Erikoislääkärikoulutus
                   Anotaan erikoislääkärikoulutukseksi seuraaville aloille ihotaudit ja allergologia
                   - infektiosairaudet
                   - keuhkosairaudet ja allergologia
                   - korva-, nenä- ja kurkkutaudit
                   - terveydenhuolto
                   - työterveydenhuolto
                   - yleislääketiede

Ilmoittautuminen 2.5.2000 mennessä s-posti taydkoul@uku.fi

                   Tiedustelut suunnittelija Mirja Mustonen, puh. (017) 163 926,
                   mirja.mustonen@uku.fi
                   PL 1627
                   TietoTeknia, Savilahdentie 6 B
                   Puh. (017) 163 976
                   Faksi (017) 163 903
                   70211 Kuopio